petek, 02. oktober 2015

Kokosove tablice

Sestavine:

Spodnji sloj:
  • Mandlji 100g
  • Neoluščeno proso 30g
  • Med 20g
  • Mandljevo olje 20g
Zgornji sloj:
  • Ovseni kosmiči 50g
  • Kokosova moka 30g
  • Kokosovi proteini 30g
  • Kokosovo olje 90g

Postopek izdelave:

Proso na fino zmeljemo v kavnem mlinčku. V mešalnik damo mandlje, fino zmleto proso, med in mandljevo olje. Zmešamo na visoki hitrosti da dobimo enotno maso. Maso razporedimo po dnu manjšega pekača.

Nato v mešalniku zmešamo mlete ovsene kosmiče, kokosovo moko, kokosove proteine ter kokosovo olje. Zmešamo v mešalniku, da dobimo enotno maso ter jo čimbolj enakomerno razporedimo po spodnjem sloju mase v pekaču.

Pekač damo v hladilnik in ko se masa strdi, je sladica pripravljena.


Sestavine, ki jih uporabljam lahko dobite v Malincini spletni trgovini:

Mandlji: https://www.malinca.si/mandlji-iz-ekoloske-pridelave-125g.html

Pripravila: Ana Budin



0 komentarji:

Objavite komentar